Новости факультета
26 апреля 2021
С 22 по 23 апреля проходил IV международный форум «HoReCa Сибири: Спорт. Гостеприимство. Туризм», посвященный подготовке к чемпионату мира по хоккею. Активное участие в мероприятии приняла кафедра технологии и организации пищевых производств факультета бизнеса НГТУ.
26 апреля 2021
Ученые Института химии твердого тела и механохимии СО РАН совместно со студентами факультета бизнеса направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" разработали технологию дешевого и эффективного извлечения меланина из гречишной лузги. На исследование получен грант Российского научного фонда.
23 апреля 2021
19 апреля 2021 г. на площадке НГТУ состоялся отборочный этап Международного кейс-чемпионата CIMA Emerging Leaders Competition 2021
21 апреля 2021
20 апреля 2021
В Мурманске объявили имена участников финала Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». Среди финалистов Алёна Михайловна Канина - преподаватель Факультета Бизнеса, кафедры маркетинга и сервиса.